韩国三养火鸡面也玩“双标”？保质期在韩国 6 个月、在中国翻一番！

近期，有网友爆料称，韩国进口火鸡面存在保质期双标问题，其在中国销售的产品保质期显示为一年，但在韩国本土销售的产品保质期显示为半年。

火鸡面是一种方便面，因为一些韩国综艺和博主的 " 吃播 "，这款以 " 特别辣 " 为买点的方便面成了 " 网红 " 食品，在年轻消费群体当中人气颇高。而保质期 " 双标 " 一事，也在网友间引发热议。

北京青年报记者 4 月 9 日，查询了三养食品韩国官网，在介绍火鸡面这一产品时，如果网站以韩文介绍，则显示产品保质期显示为 6 个月。但在将网站切换至中文版和英文版后，不仅产品介绍栏目有所变化，同款产品的保质期也变为了 12 个月。

不仅如此，记者注意到，三养食品在韩国的官方销售网店上，在碗装火鸡面这一产品的问答中，销售方明确回复称，该面的保质期是自生产之日起 6 个月。而在国内电商平台的三养食品旗舰店中，商品介绍明确其火鸡面这一产品的保质期是 12 个月。该店客服也表示，其产品在韩国生产，厂商会根据中国法规要求，直接设计印刷中文包装。具体到保质期问题，客服称所销售产品均在保质期内，具体需要见商品详细包装。

而在其他电商平台显示的该面相关信息，以及网友晒出的收到的产品实际外包装印刷信息，三养火鸡面的保质期也均为 12 个月。

目前康师傅、统一、日清、农心、今麦郎、白象等多个品牌的方便面保质期均为 6 个月。

业内人士表示，方便面大多属于油炸类食品。在油炸过程中，油脂经过高温加热，会发生水解反应，继而出现游离脂肪酸增加，理化指标升高。在产品流通存放过程中，方便面中含有的脂肪会逐步的氧化，导致过氧化值指标不断增加。尤其是夏天贮存温度越高，氧化越快。因此方便面厂家大多将保质期定在 6 个月左右，避免长期存放导致理化指标超标。

也有业内人士表示，火鸡面为进口食品，在中国并无工厂，因此从出厂到运输再到海关通关，进入国内流通市场的时间比较长，因此可能是厂家 " 放宽 " 了保值期限，给国内的销售商比较宽裕的销售时间。

三养食品（上海）有限公司工作人员表示，三养食品在中国销售的火鸡面保质期都是 12 个月，并由宁波保税区宁兴优贝国际贸易有限公司作为唯一代理商。4 月 10 日，宁波市场监督管理局工作人员表示，他们已将此事转达消保分局进行核实调查。