世卫组织呼吁：停止食用“1种鸡蛋”，或是肝癌加速器，趁早扔掉

什么？我怎么会得了癌症？这绝不可能，我只是腹泻而已。”医院的病房里，一名女子不可置信的再次向医生确定。

35岁的王洁，是一名高中老师，因为身兼班主任，常年来不论是刮风还是雨雪天气，她总是起早贪黑的工作。去年10月份开始，王洁总是会时不时的腹泻，最初以为是吃坏了肚子，便自行买了止泻药。一周过去了，腹泻的情况不但没有缓解，反而还出现了腹痛，这可吓坏了王洁。于是趁着周末她前往医院检查。

经过检查，医生发现王洁体内的转氨酶高于正常值3倍，又经过CT等检查，最终被确诊为肝癌。于是便有了开头那一幕。随后，医生通过详细了解找到了让王洁患上肝癌的原因，或与她常吃的1种“鸡蛋”有关。

世卫组织呼吁：停止食用“1种鸡蛋”，或是肝癌加速器，趁早扔掉

原来，王洁是一位非常节俭的人，每天下班都会去菜市场买一些打折的产品，其中就包含轻微裂缝的鸡蛋。她觉得只要里面的蛋液没流出来就没什么大事。

医生说，亏你还是老师，这点常识都不知道，裂缝的鸡蛋中会携带大量的致病菌——沙氏门菌。这种鸡蛋不要以为吃一两个就没事，少量食用还会造成肝中毒。若是长期食用就会使肝脏解毒负担加重，久而久之损伤肝细胞，导致肝癌的出现。

在这里也要提醒大家，贪小便宜或者过度节俭都是对我们的健康不负责任！

除此之外，以下2种食物也同样伤肝，尽量管住嘴

甲鱼

甲鱼是一种滋补的水产佳肴，其含有丰富的铁元素，对人体健康有很大的好处。但是对于肝病患者来说却不能多吃，这是因为肝病患者消化吸收能力很弱，食用后不仅会加重肝脏负担，严重时还会引发肝昏迷。

2、腌制食物

像咸鱼、腊肉、腌菜、咸蛋黄等腌制食物，不仅可口而且可以开胃。少吃对身体有益，但若是频繁摄入就会对身体造成伤害。这是因为腌制食物中含有较多的亚硝胺，他被WHO列入了一级致癌物。长期食用会加重肝脏负担，从而导致肝中毒、肝硬化等疾病的出现。

想要保护肝脏健康，日常中要做好这1件事

多运动

运动是回报率最高的养生活动。不仅可以促进身体排毒、而且还能提高自身的免疫力。每天做一些适量的运动，如慢跑、瑜伽、广场舞，游泳等都是不错的选择。