医生推荐一碗粥,坚持喝了2个月,脂肪肝竟然减轻了!
河南中医药大学第一附属医院男科副主任医师 李俊涛
脂肪肝在医学上号称“双重杀手”。得了脂肪肝,不仅不能排除身体里的毒素、废物,让其在体内随意游走淤积,引发诸多并发症,而且自身还会恶变成一个危害自身健康的“隐形炸弹”。
39岁的杨先生就是脂肪肝的受害者。3年前公司体检时,他查出来患有轻度的脂肪肝,腰围从2尺3一下长到2尺6,而且还常头晕、恶心、吃不下饭,再后来稍微一干活,就感到心慌。
后来,他爱人陪他又来医院检查了一下,我发现他有差不多一半的肝组织被脂肪浸染了,而且还诱发了高血压。杨先生这才意识到脂肪肝的“威力”,忙问我治疗的办法。
我对他说:“其实这方法很简单,只要每天吃碗山楂薏米粥,坚持服用1~2个月,就可以辅助消除体内堆积的多余脂肪,缓解脂肪肝。”
我给他说了具体的做法:山楂25克,薏苡仁50克,薏苡仁和山楂以2∶1的比例熬成粥。并嘱咐杨先生平时要戒烟、戒酒,平时少吃油腻的大鱼大肉食物。
杨先生坚持吃了山楂薏米粥两个月后,来医院复检,结果显示他的脂肪肝已经明显减轻了。①
针对食疗逆转脂肪肝,北京佑安医院肝病科金瑞教授总结了十个字:一二三四五,红绿黄白黑。
一:一定要戒酒,但不必戒肉;
二:每顿饭保证二两粮;
三:指三份高蛋白,比如一两瘦肉、一个鸡蛋、二两豆腐就是很好的选择;
四:饮食“四有”,有粗有细不甜不咸;
五:说每天要摄入500克蔬菜和水果。
红——西红柿、红酒、红辣椒等所含白藜芦醇化合物可减少肝脏内产生的脂肪;
黄——胡萝卜、南瓜、红薯、小米等黄色作物可吸收毒素以及脂肪;
绿——绿茶、绿豆、绿色蔬菜,含有抗氧化自由基物质;
白——麦粉、大蒜等白色食物能起到通便降血脂作用;
黑——黑木耳、黑米、蘑菇,可降低血液黏稠度。②
当然,除了食疗外,坚持运动也很重要。
脂肪肝患者的运动项目应以低强度、长时间的有氧运动为主,以锻炼全身体力和耐力为目标。有氧代谢为特征的动力性活动对脂肪肝患者降脂减肥、促进肝内脂肪消退的效果较好。
推荐运动:
步行、慢跑、游泳、骑自行车、打羽毛球、踢毽子、拍皮球、跳舞、做广播体操、跳绳等,脂肪肝患者都可以选择。此外,大步快走,每次至少走3公里对调理脂肪肝也有帮助。③
此外,如果为脂肪肝严重者一定要遵医嘱服药。
假如经过6个月的生活方式调整,谷丙转氨酶没有下降或体重无明显减轻,这时,应该在医生的指导下,同时进行药物治疗。
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参考文献:
①健康时报《有脂肪肝常喝山楂薏米粥》
②健康时报网《防脂肪肝记住十字诀》
③健康时报网《脂肪肝是可逆性疾病!日常饮食7注意》
④新快报《脂肪肝不能轻视》
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值班主任:杨小明 本期编辑:王楠