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麦当劳将在澳推出美食卡车业务?5辆餐车或于明年上路

2017-04-04 来源: News 原文链接 评论1条

【今日澳洲44日讯】快餐业巨头麦当劳已经在美国推出了美食卡车业务,近日有澳媒爆料称,麦当劳也计划将美食卡车开上澳洲的大街小巷。

麦当劳将在澳推出美食卡车业务?5辆餐车或于明年上路 - 1

据澳洲新闻集团报道,麦当劳于去年宣布,计划在美国推出一种12米长的麦当劳美食卡车。这类美食卡车将设立在体育运动会、节日市场和郊区小路上。

来自餐车制造商Complete Food Vans的Robbie Yates表示,麦当劳将于明年2月在澳洲推出美食卡车业务。他说,公司已接到了麦当劳订单,将为其生产5辆卡车。但是,麦当劳澳洲分公司却否认了这一计划。

墨尔本大学的社会学博士Lauren Rosewarne表示,麦当劳可能会发现,相比小餐厅来说,餐车可能很难取得成功,认为此举并不符合当前的潮流趋势,现今的饮食更强调个性化,而快餐店并不能满足这样的需求。

麦当劳将在澳推出美食卡车业务?5辆餐车或于明年上路 - 2

(图片来源:澳洲新闻集团)

食品与酒店业咨询公司Future Food的主管Francis Loughran却认为,麦当劳的这一步走得很聪明。他说:“麦当劳将顺应潮流。在80年代末,麦当劳更倾向于是一个咖啡馆,人们在麦当劳喝咖啡吃松饼或三明治。麦当劳随后推出了McCafe,让拿铁咖啡成为了世界潮流。现在的食品餐车是一样的,麦当劳看到了一种趋势,而不是一种时尚,这是可信的、有利可图的、具有广泛市场吸引力的举措。

Vanessa

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