鹅肝都out啦！悉尼法式风情小酒馆带你品尝正宗鸡肝冻！（图）
【今日澳洲3月21日讯】位于悉尼伊丽莎白湾有一家法式小酒馆叫做Bistro Rex，如果你想试试法式风情美食，不妨叫上好友一起来试试，比如说这里特色的法式鸡肝冻。
（图片来源：GoodFood网站）
据GoodFood网站报道，法式小酒馆Bistro Rex位于悉尼伊丽莎白湾MacLeay St，这家店的合伙人就有9个，其中主厨Jo Ward和副主厨Michelle Powell也是合伙人，他们在这间装潢也充满法式风情的小酒馆里，为食客们烹制法式特色美食。
（图片来源：GoodFood网站）
首先值得一提的就是这里的安格斯T骨牛排，还有这里的特色法式鸡肝冻 ，奶油状的鸡肝摆放成一个小小的砖块样子，上面点缀着宝石般闪亮，又酸酸甜甜的果冻，再撒上一些葡萄干，让你充分领略法餐的美味与精致。此外，这里的朗姆酒配苹果馅饼，以及龙虾小煎饼也都非常值得尝一尝。
（Effy）
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